Louis Roederer : Blanc de Blancs 2007
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Évaluations et notation
Parker
Vinous - A. GalloniDescription
Caractéristiques et conseils de dégustation du Blanc de Blancs 2007 de Louis Roederer
Dégustation
Ce millésime conjugue idéalement finesse, précision et minéralité
L’expression aromatique et le raffinement d’un champagne Blanc de Blancs
La propriété
Fondée en 1776 à Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer a su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.
Le vignoble
Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.
Assemblage
Ce champagne millésimé 2007 est un 100% chardonnay.
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