Louis Roederer : Hommage à Camille "Charmont" 2019

Louis Roederer signe un vin rouge des Côteaux Champenois structuré et délicat

La propriété

Fondée en 1776 à Reims, Louis Roederer est une Maison de Champagne ayant su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison de Champagne Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.

Le vignoble

Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.

Le vin

Produite en AOC Coteaux Champenois, la cuvée Hommage à Camille "Charmont" de Louis Roederer célèbre l’esprit d’innovation et de liberté de Camille Olry-Roederer, arrière-grand-mère de Frédéric Rouzaud. Cette femme audacieuse compte parmi les plus marquantes figures de l’histoire de la maison.

Se voulant être une expression novatrice du terroir champenois, cette collection parcellaire produite en série limitée est élaborée à partir de raisins récoltés sur une parcelle de 43 ares à Mareuil-sur-Aÿ, au lieu-dit Charmont.

Le millésime

L’année 2019 est marquée par une importante instabilité climatique tout au long du cycle végétatif. Malgré cela, ce millésime dévoile des vins concentrés, riches et d’une belle qualité.

Vinification et élevage

Macération de 14 jours avec 30% de grappes entières. Élevage de 14 mois en barriques de chêne français (dont 47% de fûts neufs, 29% d’un vin et 24% de deux vins).

Assemblage

Pinot noir (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Hommage à Camille "Charmont" 2019 de Louis Roederer

Dégustation

Nez
Expressif et d’une belle profondeur, le nez mêle des fragrances fruitées (fruits rouges, fraise des bois, groseille) et florales à de subtiles notes d’épices, de réglisse et de poivre frais.

Bouche
Une attaque soyeuse et raffinée laisse place à une bouche dont les tanins fins se conjuguent à une délicate sucrosité. Le palais séduit par sa pureté, sa fraîcheur et sa richesse aromatique tout en préservant une belle concentration. La finale est d’une belle persistance.