Moët & Chandon x Pharrell Williams Édition Limitée Brut Impérial Rouge Bordeaux

Caractéristiques et conseils de dégustation du Champagne Moët & Chandon x Pharrell Williams Édition Limitée Brut Impérial Rouge Bordeaux

Dégustation

Robe
Éclatante, la robe jaune or de ce champagne Brut est parée de reflets verts.

Nez
Le nez mêle de délicates fragrances florales, fruitées (pomme, poire) et d’agrumes. Au fil de l’aération, le bouquet se complexifie exhalant des notes de brioche et de noix fraîches.

Bouche
Subtile et généreuse, la bouche conjugue de rafraichissants arômes fruités (fruits à pépins) à une texture savoureuse ainsi qu’un bel équilibre. Persistante, la finale séduit par sa précision et sa vivacité.

Service

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce champagne à une température comprise entre 8 et 10°C.

Accords mets et champagne

Le Champagne Brut Impérial de Moët & Chandon se marie harmonieusement avec les fruits de mer, les poissons fins et les viandes blanches, sans oublier les fromages et les desserts légers.

Moët & Chandon x Pharrell Williams Brut Impérial, une édition limitée d’exception

La propriété

Fondée en 1743 par Claude Moët, Moët & Chandon s'est rapidement imposée auprès des cours européennes. Son petit-fils, Jean-Rémy Moët, a contribué à son rayonnement international et créé le célèbre Moët Impérial en hommage à Napoléon Bonaparte, fidèle à la Maison et initiateur du sabrage. Intégrée au groupe LVMH depuis 1987, elle perpétue son savoir-faire en élaborant des cuvées d'exception.

L’édition limitée

Moët & Chandon et Pharrell Williams ont exploré les archives de la Maison et découvert qu’en 1892, l’emblématique nœud ornant les bouteilles était à l’origine un ruban. Devenu une élégante cravate nouée, il est au cœur de cette édition spéciale. Pour l’occasion, la boîte ainsi que le col de la bouteille de Moët & Chandon Brut Impérial s’habillent de différentes couleurs (l’or, le bleu ainsi que le rouge). La typographie emblématique de la Maison évolue en une écriture blanche ponctuée de perles, tandis que le sceau royal rouge devient un monogramme perlé.

Vinification et élevage

Le Moët Impérial Brut intègre 20 à 30 % de vins de réserve, soigneusement sélectionnés pour garantir sa complexité et sa constance. L’harmonie entre le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay assure un parfait équilibre entre corps, souplesse et finesse. Ce savoir-faire, associé à un élevage maîtrisé, façonne son profil unique et son expression raffinée.

Assemblage

Ce champagne est le fruit d’un assemblage de pinot noir (30 à 40%), pinot meunier (30 à 40%), chardonnay (20 à 30%).