TrustMark
4.56/5

Domaine de la Ferté

Le domaine de la Ferté doit sa création, comme beaucoup de lieux viticoles historiques en Bourgogne, à l'influence des moines. L'ordre cistercien grandissant à l'abbaye de Cîteaux s'essaime et quatre...Voir plus

Produits (1)
Domaine de la Ferté : Givry Village "Clos des Mortières" 2022
unchecked wish list
190,00 € T.T.C.
31,67 € / unité
En stockEn stock
Louis Latour
Domaine Faiveley
Bouchard Père & Fils
Louis Jadot
Joseph Drouhin
Albert Bichot
Domaine du Château de Meursault
Chanson
Domaine de la Pousse d'Or
Au Pied du Mont Chauve
Domaine Henri Boillot
Olivier Leflaive
Jean Chartron
William Fèvre
Verget
Domaine Ponsot
Leroy
Château de Marsannay
Domaine Henri Rebourseau
Simonnet-Febvre
Vincent Girardin
Domaine du Cellier aux Moines
Domaine A.F. Gros
Domaine de la Vougeraie
Domaine Cordier Père et Fils
Méo-Camuzet
Pierre Girardin
La Chablisienne
Domaine de la Romanée-Conti
Bruno Colin
Thibault Liger-Belair
Chandon de Briailles
Domaine Nicolas Rossignol
Domaine Laroche
Domaine Bruno Clair
Domaine René Bouvier
Domaine Merlin
Comte Armand
Jean-Charles Fagot
Domaine Hubert Lamy
Domaine Guy Amiot et Fils
Château de Chamirey
Domaine des Perdrix
Remoissenet Père et Fils
Domaine des Lambrays
Domaine Bader-Mimeur
Domaine Boris Champy
Billaud-Simon
Patrick Javillier
Drouhin Vaudon
Domaine Comte Georges de Vogue
Domaine Poisot Père & Fils
Clos de Tart
Domaine Matrot
Domaine Parent
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Albert Grivault
Château Fuissé
Domaine Taupenot-Merme
Dujac
Château de Pommard
Jean-Marc Brocard
Château de la Maltroye
Domaine Leflaive
Domaine Sylvain Pataille
Jean-Paul & Benoît Droin
Domaine Michel Bouzereau et Fils
Domaine Guffens-Heynen
Frédéric Esmonin
Domaine des Terres de Velle
Samuel Billaud
Domaine Ramonet
Domaine Lorenzon
Alain Gras
Armand Heitz
Domaine Pierre Morey
Corton C.
Albert Morot
Domaine Michèle et Patrice Rion
Domaine Chevillon
Domaine Anne Gros
Pierre Damoy
Bruno Dangin
Domaine d'Auvenay
David Duband
Jean Dauvissat
Le Renard
Domaine de la Garenne
Morey-Blanc
Domaine Jacques Carillon
Geantet-Pansiot
Domaine Louis Moreau
Domaine de la Ferté
Les Climats du C£ur
Trenel
Louis Max
Marc Colin et Fils

Domaine de la Ferté

Billaud Simon

Domaine de la Ferté, l’expression des vins de Givry


Avec des 2,5 hectares de vignes dont 1 hectare de Premier Cru « La Servoisine », le Domaine de la Ferté témoigne d’un riche passé qui fait toute la particularité de l’histoire viticole bourguignonne.


Le Domaine de la Ferté tient son nom de la toute proche abbaye voisine de la Ferté fondée en 1113, qui constitue la première des quatre abbayes filles de l’abbaye cistercienne de Citeaux, haut lieu du foyer de la chrétienté bourguignonne.


Situé sur les meilleurs terroirs de Givry, le Domaine de la Ferté bénéficie d’un vignoble à la réputation irréprochable, jamais démentie au cours des siècles. Et pour cause ! Avec une exposition sud-est, sud pour les meilleures parcelles et des sols argilo-calcaires, toutes les conditions sont réunies pour que les vignes puissent produire de grands raisins. Cultivant l’art de produire des très grands vins, le Domaine de la Ferté privilégie un rendement très limité à la vigne pour des produits rares et de qualité. Résultat ? Une expression très pure du terroir de la côte chalonnaise faisant du Domaine de le Ferté l’une des propriétés les plus recherchées aujourd’hui.


Déjà mentionné dans les possessions des moines dès 1170 pour la particularité de son climat, le Givry Premier Cru « La Servoisine » offre une expression racée et typique de son terroir d’origine, sur une bouche puissante, développant une palette aromatique complexe et d’une grande finesse. Les deux autres Crus produits par le domaine, le Givry et le Givry « Clos de Mortières » révèlent chacun leur expression singulière et gourmande du Pinot noir propre, gardant cette empreinte faite de finesse et de texture en bouche soulignée par des tanins au grain fin. 

2.0.0