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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves
À la tête du domaine des Roches Neuves, Thierry Germain est l’un des plus grands vignerons de l’Anjou de sa génération. Ce fils de viticulteurs bordelais soucieux de construire son propre domaine...Voir plus
Thierry Germain signe un cabernet franc de clos à l'expression pure et délicate.
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Thierry Germain signe un cabernet franc floral et juteux, précis et profond.
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Chenin précis et persistant, né d'un clos tricentenaire face à la Loire.
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Élevé en amphore, ce cabernet franc séduit par sa belle pulpe de fruit.
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Cabernet franc de lieu-dit signé Thierry Germain, framboise intense et minéralité vive.
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Vinifié en amphore, ce cabernet franc dévoile une matière ample, florale et pure.
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Cabernet franc de vieilles vignes sur tuffeau, tension calcaire et finesse florale.
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Un Saumur-Champigny pur et éclatant, au profil fruité d'une belle fraîcheur.
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Chenin blanc d'un clos historique, minéralité du tuffeau et beaux amers précis.
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Vignes centenaires sur silex, texture soyeuse et finale saline cristalline.
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Signé Thierry Germain, un cabernet franc fin et complexe, vinifié en douceur.
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Clos historique dominant la Loire, chenin vibrant à la minéralité cristalline.
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Chenin charnu et salin issu d'un clos tricentenaire, révélant une finale crayeuse.
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L'expression pure et minérale d'un grand cabernet franc sur terroir de tuffeau.
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Ce chenin macère en amphore comme un rouge, minéralité saline persistante.
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Chenin parcellaire élevé sur lies, alliant fraîcheur éclatante et trame serrée.
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Cabernet franc pur, biodynamie et traction animale, tanins soyeux, garde jusqu'en 2044.
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Élevé au pas des chevaux, ce cabernet franc offre fruits rouges et minéralité de tuffeau.
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Fruit rouge croquant et tension minérale pour ces rares vignes non greffées.
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L'expression pure et minérale d'un grand chenin issu de très vieilles vignes.
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Un chenin blanc salin et ciselé, à l'énergie remarquable et au profil lumineux.
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Parcelle unique sur tuffeau, vieilles vignes, épices et fleurs, garde jusqu'en 2052.
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Élevé en amphores, ce cabernet franc de vignes centenaires offre une fraîcheur minérale.
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Chenin de tuffeau à la tension saline remarquable et à la longueur sculptée.
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Vigne franc de pied sur sable du Sénonien, fruits rouges purs, belle garde.
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Cabernet franc de tuffeau, façonné à traction animale, tout en fraîcheur et pureté.
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Un cabernet franc éclatant et salin, né sur les terroirs calcaires de Saumur.
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Cabernet franc façonné à la traction animale, minéral et taillé pour dix ans de garde.
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Vignes non greffées sur sable, un cabernet franc croquant d'une rare pureté.
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Chenin blanc parcellaire élevé sur lies, ample et frais, signé par un vigneron référent.
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Vinifié en amphore géorgienne, ce cabernet franc soyeux dévoile une pureté florale rare.
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Chenin de clos tricentenaire alliant puissance et finesse saline, noté 96/100.
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Vignes franches de pied, travaillées à cheval, révèlent un cabernet franc pur et minéral.
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Cabernet franc de vignes plantées en 1904 sur 0,7 hectare, façonné au cheval de trait.
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Chenin d'un clos ceint de murs du XIe siècle, salinité minérale, à garder jusqu'en 2035.
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Chenin issu de vignes de 80 ans, alliant fraîcheur cristalline et richesse veloutée.
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Un cabernet franc de Loire à la minéralité crayeuse et d'une pureté cristalline.
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Un chenin pur et minéral issu de vieilles vignes, à la finale saline.
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Cabernet franc en pureté, sol argilo-calcaire, tanins soyeux et finale persistante.
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