Château Rauzan-Ségla 2014

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Rauzan-Ségla 2014

Dégustation

En bouche, ce vin dévoile une belle tension et une structure élégante. Les tanins denses mais soyeux s'harmonisent parfaitement avec une bonne acidité qui apporte équilibre et fraîcheur. La palette aromatique est dominée par des fruits intenses et des notes délicates de réglisse. La finale, fraîche et persistante, contribue à l'équilibre général de ce vin à la fois puissant et raffiné.

Accords mets et vins

Ce grand vin de Margaux accompagnera idéalement les viandes rouges grillées, les gibiers à plumes ou encore les plats mijotés aux saveurs prononcées. Sa structure tannique et sa complexité aromatique en font également un compagnon de choix pour les fromages affinés.

Service et garde

Pour apprécier pleinement le Château Rauzan-Ségla 2014, servez-le entre 16 et 18°C après une décantation d'une heure environ.

Un grand Margaux structuré et élégant magnifié par un millésime équilibré

La propriété

Au cœur du prestigieux vignoble de Margaux, le Château Rauzan-Ségla s’impose depuis plus de trois siècles comme une référence majeure de l’appellation. Classé Second Grand Cru en 1855, il incarne l’élégance et la finesse propres aux grands vins de Margaux. Ce joyau de la rive gauche séduit par son terroir d’exception, où la diversité des sols confère aux vins une structure unique, alliant délicatesse, intensité aromatique et grand potentiel de garde. Porté aujourd’hui par la Maison Chanel, Rauzan-Ségla allie avec brio héritage bordelais et excellence contemporaine.

Le vignoble

Ce qui fait la singularité de Rauzan-Ségla, c’est la richesse exceptionnelle de son terroir à Margaux. Véritable signature du domaine, cette mosaïque géologique se décline en trois grandes familles de sols, chacune apportant sa part à la complexité des vins. Parmi elles, les sols argilo-calcaires se distinguent particulièrement : leur composition confère aux vins intensité, structure et volume, constituant la colonne vertébrale des assemblages.

Le millésime

Le millésime 2014 a bénéficié de conditions climatiques particulièrement favorables. Un hiver doux et bénéfique a précédé un printemps précoce et chaud. L'été, bien que frais, a maintenu une humidité bénéfique pour la vigne. Un magnifique été indien a parachevé la maturation des raisins, permettant des vendanges échelonnées dans d'excellentes conditions : du 22 septembre au 6 octobre pour le merlot, les 6 et 7 octobre pour le petit verdot, le 6 octobre pour le cabernet franc, et du 3 au 16 octobre pour le cabernet sauvignon.

Vinification et élevage

Le Château Rauzan-Ségla 2014 bénéficie d'une vinification parcellaire et intra-parcellaire minutieuse. Après des vendanges manuelles en cagettes et un tri rigoureux, les raisins sont acheminés par gravité dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. L'élevage se poursuit pendant 18 mois en barriques de chêne français, dont 60% de bois neuf.

Cépages

Le Château Rauzan-Ségla est issu d'un assemblage traditionnel dominé par le cabernet sauvignon.