Château d'Yquem 1946
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Évaluations et notation
R. GabrielDescription
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château d’Yquem 1946
Dégustation
Nez
Nez aux subtiles notes épicées.
Bouche
Bouche alliant fraîcheur et élégance.
La précision et la structure d’un vin de Sauternes
La propriété
Situé au sud de Bordeaux, le Château d'Yquem fait partie des plus belles références parmi les grands vins de Sauternes. Ce légendaire Premier Cru Classé Supérieur jouit d’un terroir d’exception et donne naissance à des vins liquoreux mondialement recherchés.
Le vignoble
Le Château d’Yquem est un lieu extraordinaire, niché au cœur des collines de l’appellation Sauternes, riche d’une centaine d’hectares de vignobles plantés sur une mosaïque de terroirs gravelo-sableux.
Le millésime
Marquée par une grande fraîcheur, l’année 1946 se caractérise par un hiver et un été historiquement secs, impactant la maturité des raisins, le développement du Botrytis Cinerea, ainsi que les rendements.
Assemblage
Sémillon
Sauvignon blanc.
