Il Marroneto : Rosso di Montalcino 2018

La fraîcheur et la richesse aromatique d’un grand vin rouge de Toscane

La propriété

Il Marroneto est l’un des très rares domaines en Italie dont l’un des vins a obtenu la note de 100/100 par le célèbre critique Robert Parker.

Fondé en 1974 par Giuseppe Mori, rapidement rejoint par son fils Alessandro, ce domaine qui est l’un des plus anciens de l’appellation, sort son premier millésime en 1980. Le domaine tient son nom d’une ancienne tour du XIIIème siècle utilisée par les religieuses pour stocker des marrons en vue de la fabrication de farines.

D’une surface de 6 hectares, ce vignoble de Toscane situé à près de 400 mètres d’altitude sur les pentes de Montalcino produit, à partir de vignes plantées progressivement dès 1975, des vins reconnus pour leur richesse aromatique, leur élégance et leur extrême finesse.

Au travers de ses vins exprimant avec authenticité et raffinement leur terroir, le domaine Il Marroneto est considéré par les plus fins connaisseurs comme l’un des meilleurs vins au monde.

Assemblage

Ce Rosso di Montalcino 2018 Il Marroneto est un 100% sangiovese.

Dégustation

Nez
Le nez mêle des fragrances fruitées (fraises des bois, myrtilles) et florales (lavande, sauge) à de savoureuses notes automnales de cannelle et de sous-bois fleuri.

Bouche
Fraîche et équilibrée, la bouche séduit par son toucher soyeux et velouté, ses arômes de baies sauvages mûres et de violettes épicées.

Garde

Accessible dès aujourd’hui, le Rosso di Montalcino 2018 d’Il Marroneto peut patienter en cave plusieurs années pour développer sa complexité aromatique.