Graham's : Vintage Port Bicentenary Edition 2020

Un Porto Vintage d'exception célébrant en édition limitée le bicentenaire de la maison Graham’s

La propriété

Fondée en 1820 puis acquise en 1970 par la famille Symington, la Maison de Porto W&J Graham’s est aujourd’hui l’unique Maison de Porto britannique indépendante. Si Graham’s est l’une des premières maisons à acquérir ses propres vignobles dans la Vallée du Douro, au sein de la région de Duriense au nord-ouest du Portugal, elle reflète également son esprit pionnier au travers d’une constante recherche de perfection et de modernisation des méthodes de viticulture et de vinification.

Graham’s élabore des vins de Porto reconnus par-delà les frontières pour leur finesse, leur richesse aromatique et leur concentration.

Le vin

Bicentenary Edition 2020 de Graham's est un Porto Vintage élaboré à partir de vignobles d’altitude de trois des quatre quintas du domaine : Villa dos Malvédos (55%), Quinta da Vila Velha (25%) et la Quinta do Tua (20%).

Singuliers par leur mosaïque de terroirs, d’altitudes, d’expositions et de climats, ces vignobles donnent naissance à une cuvée d’exception dévoilant la signature la plus raffinée et singulière de la Maison Graham’s.

Le millésime

2020 est reconnu comme le millésime aux rendements les plus faibles de ce siècle. Fait rare, la maturation quasi simultanée des deux cépages phares (Touriga Nacional et Touriga Franca) a permis par la suite de les co-fermenter lors des vinifications, conférant une structure et une palette aromatique d’une rare intensité.

Assemblage

Touriga Franca (40%)
Touriga Nacional (25%)
Sousão (22%) - première fois que ce cépage représente jusqu'à 1/5ème d'un assemblage Graham's Vintage Port.
Assemblage de vieilles vignes (7%)
Alicante bouschet (6 %). 

Caractéristiques et conseils de dégustation du Vintage Port Bicentenary Edition 2020 de Graham's

Dégustation

Nez
Frais et aromatique, le nez exhale des fragrances de baies d'açai, de menthe, de pin frais et de fleur d'oranger.

Bouche
Alliant harmonieusement puissance et concentration, la bouche dévoile d’éclatants arômes fruités (cassis, mûre) ainsi qu’un toucher suave et onctueux.