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Tardieu Laurent : Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2016
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Commentaire Robert Parker
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniDescription
Saint-Péray Vieilles Vignes 2016 de Tardieu Laurent : un vin blanc onctueux et profond
Le Saint-Péray Vieilles Vignes 2016 de Tardieu Laurent est issu d'un assemblage de 50% de Marsanne (de 50 à 100 ans) et de 50% de Roussanne (plus de 40 ans). Les vignes de ce Saint-Péray sont implantées sur les sols argilo-granitiques des terroirs de La Côte et de La Beylesse. Le Saint-Péray Vieilles Vignes Blanc 2016 de Tardieu Laurent profite d'un élevage en fûts neufs et vieux d'un vin durant 12 mois.
À la dégustation, on constate directement que Saint-Péray Vieilles Vignes 2016 de Tardieu Laurent profite de son vignoble âgé. En bouche, cette cuvée fait à la fois preuve d'onctuosité et de profondeur.
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