Famille Perrin : Les Christins 2023

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Les Christins 2023 Blanc de la Famille Perrin

Dégustation

Robe
Robe or jaune parée de reflets argentés.

Nez
Le nez mêle avec une grande délicatesse des fragrances de fruits juteux, de miel et de verveine citronnée

Bouche
Séduisante d’équilibre et de vivacité, la bouche dévoile une belle trame fruitée (pêche) et florale (fleurs blanche) s’étirant jusqu’à une finale ample et persistante.

Service

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 10°C.

L’équilibre et l’opulence d’un vin blanc de la Vallée du Rhône

La propriété

Engagée dans une viticulture artisanale respectueuse du terroir et de l’environnement, la Famille Perrin est devenue au fil des millésimes une référence incontournable parmi les grands vins de la Vallée du Rhône. Pionnière dans l'approche novatrice de l'agriculture biologique dès 1950 puis biodynamique en 1974, la Famille Perrin élabore de grands vins reconnus par-delà les frontières pour leur qualité et leur raffinement.

Le vignoble

Les Christins 2023 Blanc de la Famille Perrin est un vin de Vacqueyras issu d’un vignoble de 8 hectares en fermage, géré par l'équipe du château Beaucastel, reposant sur un sol composé d'alluvions anciennes du Mindel (so de Garrigues) sur des sous-sols de sables et grés jaunes de l'Helvétien.

Le millésime

Un hiver doux précède un printemps sec puis un été chaud, particulièrement en août et en septembre, offrant des conditions idéales de maturation des baies jusqu’aux vendanges.

Vinification et élevage

Macération pelliculaire à froid (10°) afin d’extraire le fruité et le gras. Fermentation en cuve thermo-régulée avant un élevage de 8 mois sur lies en cuve inox (60%) et demi-muids en bois (40%).

Assemblage

Bourboulenc, clairette et grenache blanc.