E. Guigal : La Landonne 2019

Un vin iconique de Côte-Rôtie intense et concentré signé E. Guigal

La propriété

Le Domaine E. Guigal est fondé en 1946 par Etienne Guigal, à Ampuis. Son fils, Marcel, prends sa suite en 1961. C’est aujourd’hui, la 3ème génération qui perpétue l’héritage et les valeurs de cette emblématique maison familiale de la Vallée du Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, le domaine E. Guigal veille sur une mosaïque de vignobles situés sur de nombreuses appellations qui forment une gamme de vins de la Vallée du Rhône d’une irréprochable qualité.

Au fil des millésimes, la maison E. Guigal a connu un fort développement, en devenant notamment propriétaire en 1995 du célèbre Château d’Ampuis, ainsi que de plusieurs domaines viticoles (Jean-Louis Grippat, domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou encore le Château de Nalys, à Châteauneuf-du-Pape).

Le vignoble

Cette emblématique cuvée est un vin de Côte-Rôtie issu de parcelles en terrasses abruptes. Âgées de 35 ans environ, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires, très riches en oxydes de fer.

Vinification et élevage

Après les vendanges, les raisins sont triés. Ils font ensuite l’objet d’une vinification dans des cuves en inox thermorégulées. Pigeages réguliers, contrôle des températures de fermentations puis macération pendant près de 3 semaines. L’élevage de ce vin rhodanien se fait exclusivement en pièce neuve pendant 40 mois.

Assemblage

Syrah (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Landonne 2019 d’E. Guigal

Dégustation

Robe
La robe d'un rouge presque noir se pare de reflets très sombres.

Nez
Le nez exhale des notes intenses de petits fruits noirs, de cuir et de torréfaction associées à des arômes réglissés et épicés.

Bouche
La bouche puissante et expressive charme par sa structure massive et des tannins concentrés.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 16°C et 18°C.

Garde

Ce vin de très longue garde peut patienter en caves jusqu'en 2059 environ.

Accords mets et vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec de gros gibiers tels que la gigue de chevreuil.