
Château Palmer 2018
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Évaluations et notation
Description
Un grand vin de Margaux alliant puissance et concentration
La propriété
Le Château Palmer est une véritable star de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de la région de Bordeaux. Avec des débuts en biodynamie entamés en 2009, le Château Palmer a fait le choix de convertir l’ensemble du vignoble dès 2014. Après avoir bâti sa légende sur des millésimes devenus mythiques, Château Palmer continue d’écrire son histoire placée sous la direction du talentueux Thomas Duroux.
Le vignoble
Bénéficiant d’un terroir exceptionnel de Margaux situé à proximité immédiate de l’estuaire de la Gironde, Château Palmer dispose d’un encépagement inhabituel en Médoc faisant la part belle au merlot (47%), qui figure aux côtés du cabernet sauvignon en proportions égales (47%) associés au petit verdot (6%).
Le millésime
Un millésime hors norme pour Château Palmer. Après un hiver pluvieux et un printemps marqué par des pluies incessantes favorisant un mildiou virulent, l’été chaud et sec permet une maturation exceptionnelle des raisins. La vigne, concentrant son énergie sur les grappes restantes, donne naissance à une matière d’une puissance inédite. Face à cette qualité extraordinaire, une décision sans précédent est prise : tous les lots intègrent l’assemblage du grand vin. Un millésime historique pour la propriété.
Assemblage
Ce Château Palmer 2018 est un assemblage de merlot (40%), cabernet sauvignon (53%) et petit verdot (7%).
