Château Cantenac Brown 2016
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Évaluations et notation
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J. Robinson
Decanter
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J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Figaro
Vinous Neal MartinDescription
Un vin rouge de Margaux d'une grande noblesse
La propriété
Le Château Cantenac-Brown sera bâti au début du XIXème siècle par John-Lewis Brown sur la commune de Cantenac. La propriété présente un style Renaissance anglaise Tudor en souvenir des origines écossaises de ce dernier. D’année en année, le magnifique Cru Classé de Margaux acquiert une réputation internationale pour la qualité de son terroir et de ses crus. C’est à la fin de l’année 2019 que le château Cantenac-Brown entre dans une nouvelle ère de son histoire suite à son acquisition par la famille Le Lous. D’importants investissements et restructurations sont effectués, tant à la vigne qu’au chai pour porter encore plus haut l’excellence de ce Cru Classé de Margaux qui jouit d’une très bonne réputation avec des vins offrant l’un des meilleurs rapport qualité-prix de l’appellation.
Le vignoble
Le vignoble du château Cantenac Brown comptabilise 48 hectares en AOC Margaux, 3,5 en Bordeaux et 1 ,8 hectares en Bordeaux blanc sec. Placée sous la direction de José Sanfins, la conduite du vignoble s’effectue dans une logique de respect de l’environnement. Les sols sont entretenus de manière traditionnelle afin de favoriser la vie microbienne des sols et l’équilibre chimique. Les fertilisations employées sont uniquement d’origine végétale. Grâce à des équipes techniques très mobilisées, chaque cep de vigne fait l’objet d’une attention à part entière.
Vinification et élevage
La production du grand vin a nécessité 49% de la récolte. Il a notamment fait l'objet d'un élevage à 60% en barriques neuves et à 40% en barriques d'un an.
Assemblage
68% de cabernet sauvignon et 32% de merlot.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Cantenac Brown 2016
Dégustation
Le vin fait preuve de noblesse au naturel, sans aucun excès. L'équilibre est magnifique, avec des degrés d'alcool justes, très digestes. Le vin se montre en bouche nerveux, dynamique sur des tanins crémeux, suggérés, d'une grande élégance et le tout enveloppé de fruit. Assurément, un très grand Margaux !
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