
Château Cantenac Brown 2012
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Évaluations et notation
Description
La complexité et l’ampleur d’un grand Margaux
La propriété
Le Château Cantenac-Brown sera bâti au début du XIXème siècle par John-Lewis Brown sur la commune de Cantenac. La propriété présente un style Renaissance anglaise Tudor en souvenir des origines écossaises de ce dernier. D’année en année, le magnifique Cru Classé de Margaux acquiert une réputation internationale pour la qualité de son terroir et de ses crus. C’est à la fin de l’année 2019 que le château Cantenac-Brown entre dans une nouvelle ère de son histoire suite à son acquisition par la famille Le Lous. D’importants investissements et restructurations sont effectués, tant à la vigne qu’au chai pour porter encore plus haut l’excellence de ce Cru Classé de Margaux qui jouit d’une très bonne réputation avec des vins offrant l’un des meilleurs rapport qualité-prix de l’appellation.
Le vignoble
Le vignoble du château Cantenac Brown comptabilise 48 hectares en AOC Margaux, 3,5 en Bordeaux et 1 ,8 hectares en Bordeaux blanc sec. Placée sous la direction de José Sanfins, la conduite du vignoble s’effectue dans une logique de respect de l’environnement. Les sols sont entretenus de manière traditionnelle afin de favoriser la vie microbienne des sols et l’équilibre chimique. Les fertilisations employées sont uniquement d’origine végétale. Grâce à des équipes techniques très mobilisées, chaque cep de vigne fait l’objet d’une attention à part entière.
Assemblage
Véritable étoile montante de l’appellation Margaux, sur la Rive Gauche de la région de Bordeaux, le Château Cantenac Brown signe millésime après millésime des crus reconnus parmi les meilleurs de son appellation.
Le millésime 2012 a été placé sous le signe de l’humidité, rendant l’année difficile pour les vignerons. Les conditions climatiques ont exposé la vigne à d’importants risques de maladie. Les équipes techniques du château ont donc travaillé d’arrache-pied, apportant un soin extrême et quotidien à la vigne qui a permis d’homogénéiser la maturité et de ne sélectionner que le meilleur. Le résultat ? Avec des vendanges commencées le 1er octobre pour le merlot et terminées le 17 octobre pour le cabernet sauvignon, le millésime 2012 se présente sous les meilleurs auspices.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (65%), merlot (35%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Cantenac Brown 2012
Dégustation
Nez
Superbe réussite de son millésime, Cantenac Brown 2012 séduit par son élégance racée, évoluant sur une palette aromatique dominée par un bouquet de fruits noirs mûrs, ponctuée de notes florales, évoquant la rose et la violette, subtilement réhaussée par de légères notes d’épices aux parfums de vanille.
Bouche
Souplesse, velouté et complexité, le palais exhale une matière dense et serrée parfaitement dessinée par des tanins au grain d’une grande finesse, sans une once d’astringence. De l’attaque à la finale, la bouche ne perd pas de son intensité et se développe en offrant une belle complexité, toujours marquée par le fruit pour s’achever dans une belle longueur persistante. Plein d’élégance et savoureux, Château Cantenac Brown 2012 séduira et surprendra les plus grands amateurs de Margaux !

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