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Domaine Georges Vernay : Les Terrasses de l'Empire 2022
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Évaluations et notation
Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Les Terrasses de l’Empire 2022 du Domaine Georges Vernay
Garde
Accessible dès aujourd’hui, cette cuvée peut patienter en cave jusqu'en 2030 environ afin de développer toute sa richesse aromatique.
Un grand vin blanc de la Vallée du Rhône signé du Domaine Georges Vernay
La propriété
Situé au cœur de l’emblématique appellation Condrieu en Vallée du Rhône, l’histoire du Domaine Georges Vernay s’écrit depuis 1938, date à laquelle Francis Vernay plante le premier hectare de viognier au sein de l’appellation.
Son fils, Georges Vernay s’impose dans les années 60 en tant que pionnier en replantant du viognier, alors en voie de disparition dans l’appellation Condrieu, dans des zones très escarpées avec des pentes inclinées à plus de 45°.
Décédé en 2017, Georges Vernay a transmis dès 1996 les rênes du domaine à sa fille, Christine, ancienne professeure de lettres. Christine Vernay s’emploie avec passion et énergie à produire des vins de grande qualité et exprimant avec authenticité ce terroir d’exception de 24 hectares dont 17 hectares très escarpés.
En 2020 le domaine obtient les 3 étoiles du Guide Vert de la Revue du Vin de France ainsi que sa certification en Agriculture Biologique.
Le vignoble
Les Terrasses de l’Empire du Domaine Georges Vernay est un vin de Vallée du Rhône issu d’une mosaïque de petites parcelles situées sur les pentes de Condrieu. Sur cette zone viticole très escarpée, les vignes âgées de 35 ans en moyenne sont conduites en agriculture biologique et entretenues manuellement.
Le vin
Vinificatrice hors-pair, Christine Vernay a créé en 1998 Les Terrasses de l’Empire, vin de Condrieu devenu emblématique de la quête perpétuelle d’excellence du Domaine Georges Vernay.
Vinification et élevage
Récoltés manuellement à pleine maturité, les raisins sont pressés en vendanges entières. Fermentation sur lies fines avant un élevage de 10 mois en cuves tronconiques en bois et en fûts.
Assemblage
Viognier (100%).
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