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Parker92/100
Vins rares
Château Haut-Bailly 2007
815,00 € T.T.C.
815,00 € / unité
Conditionnement : Jéroboam (5l)
1 x 5L815,00 €
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Évaluations et notation
Notation
Commentaire Robert Parker
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
Figaro
Alexandre Ma
Vinous Neal Martin
Description
Le 2007 présente une texture serrée, du relief dans la saveur et une immense pureté. Le croquant des cabernets, alliés aux tanins denses, fins et veloutés offrent une magnifique élégance. Fidèle au style de Haut-Bailly, ce millésime est de grand classicisme. A servir avec une tourte de colvert au foie gras.