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Domaine de Marcoux : Châteauneuf-du-Pape 2024
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Châteauneuf-du-Pape 2024 du Domaine de Marcoux
Dégustation
Nez
Le nez se révèle raffiné, tourné vers les fruits rouges, les épices et une touche de minéralité.
Bouche
En bouche, la structure s'étend du médium au plein. Les tanins sont extrêmement fins et la finale s'étire en longueur.
Un Châteauneuf-du-Pape rouge de la Vallée du Rhône, signé Domaine de Marcoux
La propriété
Installé à Châteauneuf-du-Pape, dans la Vallée du Rhône, le Domaine de Marcoux s'appuie sur la famille Armenier, dont les ancêtres sont attestés dans le village dès le XIVᵉ siècle. Les sœurs Armenier dirigent aujourd'hui le domaine, qui couvre environ 28 hectares entre Châteauneuf-du-Pape, Lirac et Côtes-du-Rhône. Cultivé en agriculture biologique, avec des préparations inspirées de la biodynamie, il recherche l'équilibre entre puissance et élégance.
Le vignoble
Ce Châteauneuf-du-Pape rouge est issu de parcelles réparties dans différents secteurs de l'appellation, ce qui lui donne accès à une grande variété de sols. On y trouve notamment des galets de quartzite, des argiles, des grès rouges et des calcaires. Les vignes sont conduites en agriculture biologique, avec des vendanges manuelles et des tris successifs.
Vinification et élevage
Le Châteauneuf-du-Pape 2024 du Domaine de Marcoux est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins sont égrappés, puis fermentent grâce aux levures indigènes. Le vin est élevé en cuves béton et en foudres.
Cépages
Ce vin est issu d'un assemblage de grenache, de mourvèdre, de syrah et de cinsault.
