Château Siran 2019
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Parker
J. Robinson
Decanter
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J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Figaro
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescription
La précision et la densité d’un grand vin rouge de Margaux
La propriété
Propriété de la famille Miailhe depuis plus de 160 ans, le château Siran est l’une des références emblématiques de l’appellation Margaux. Le Château Siran était déjà réputé pour la qualité de ses vins dès le XVIIIème siècle.
Le vignoble
Situé sur l’appellation Margaux, le Château Siran veille sur un vignoble de 25 hectares superbement situé sur des sols de graves et de galets. Les vignes sont situées sur des croupes constituées d’alluvions anciennes et couvertes de fines graves argileuses. Le vignoble est conduit en viticulture raisonnée et sans herbicide chimique.
Vinification et élevage
Sélection parcellaire, fermentation en cuves inox thermorégulées de 60 à180hl, remontage, délestage selon les lots, macération à 28-30°, cuvaison de 18 à 24 jours, fermentation malolactique en partie en barriques.
Assemblage
Ce Château Siran 2019 est le fruit d'un assemblage de merlot (47%), cabernet sauvignon (45%), petit verdot (7%) et cabernet franc (1%).
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