Château Le Prieuré 2017
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Évaluations et notation
Description
La souplesse et la complexité d’un incontournable Grand Cru Classé de Saint-Émilion
Grand Cru Classé de la prestigieuse appellation Saint-Émilion, sur la Rive Droite de la région de Bordeaux, le Château Le Prieuré fait partie des propriétés incontournables et historiques de l’appellation avec un vignoble dont les origines remontent au XVIème siècle.
Présentant le style classique de Saint-Émilion, les vins vinifiés par la talentueuse et jeune œnologue Pénélope Godefroy mettent en avant la précision et l’ascension qualitative des crus ces dernières années, lignée que le nouveau millésime 2017 ne fait que confirmer.
En conversion agriculture biologique et suivant les pratiques biodynamiques, le Château Le Prieuré dispose d’un superbe vignoble de 6,24 ha divisé en 19 parcelles, pour une approche précise et micro parcellaire de la viticulture afin de révéler la plus belle expression de ce terroir d’exception.
Si le gel dévastateur de la fin du mois d’avril 2017 n’a pas épargné le vignoble du Château Le Prieuré, les meilleurs terroirs entrant dans la composition du Grand Vin ont été placés sous le signe de la bonne fortune.
Avec un assemblage typique de l’appellation Saint-Émilion (80% de Merlot pour 20% de Cabernet Franc), Château Le Prieuré 2017 souligne la définition d’un style toujours plus précis pour la propriété dans un vin à l’allure élégante et racée.
Château Le Prieuré 2017 affiche le profil de son millésime en arborant l'éclat de la fraîcheur du fruit tout en évoluant sur une palette aromatique déjà complexe. Au palais, la bouche présente une belle matière dense, soutenue par une trame tannique structurée et englobante qui se développe tout en souplesse. Un Grand Cru Classé de Saint-Émilion tout simplement incontournable.
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