Château Giscours 2022
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Évaluations et notation
Description
Un Grand Cru Classé de Margaux séduisant de vivacité et de finesse
La propriété
Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Giscours est une historique propriété de l’appellation Margaux avec des vignes plantées pour la première fois au XVIème siècle. Ce superbe 3ème Cru Classé de Margaux est un véritable étendard de la région de Bordeaux avec son architecture distinctive à l’allure de palais néoclassique, son parc d’essences rares et ses bâtiments dont la belle « Ferme Suzanne ». Depuis 1995, le Château Giscours entre dans une nouvelle ère de son histoire suite à son acquisition par la famille Albada Jelgersma.
Le vignoble
Le Château Giscours 2022 est un vin de Margaux issu d’un vignoble 95 hectares de vignes en production sur 300 hectares au total. Véritable joyau, la particularité du terroir du Château Giscours réside dans la présence de 3 croupes de graves garonnaises profondes qui jouent un rôle décisif dans le cycle de maturation des raisins.
Le millésime
La douceur hivernale précède un printemps et un été particulièrement chauds et secs. La connaissance et la rigueur des équipes ont permis de préserver l’état sanitaire du vignoble. Le paillage naturel provenant des couverts végétaux a notamment protégé les sols de la chaleur et favorisé la captation de l’eau issue des orages estivaux pour reconstituer les réserves hydriques. Malgré leurs petites tailles, les baies concentrées ont idéalement résisté à la canicule grâce à leurs profondes racines.
Vinification et élevage
Vendanges du 1er au 29 septembre. Tri manuel et optique. Vinification en cuves béton et inox. Macération 35 jours à 28°C. L'élevage est d'une durée de 17 mois en barriques de chêne français dont 50% de bois neuf.
Assemblage
Cabernet sauvignon (64%)
Merlot (30%)
Petit verdot (3%)
Cabernet franc (3%)
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Giscours 2022
Dégustation
Véritable expression d’un terroir d’exception et de la rigueur des équipes dans la conduite du vignoble face à cette climatologie extrême, le millésime 2022 séduit par son exceptionnelle fraîcheur, ses tannins fins et amples ainsi que sa persistance en bouche.
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