Pédagogie vin
Que ce soit pour une soirée en petit comité ou un évènement d’envergure, le champagne est l’allié incontournable des célébrations. Mais savez-vous quelle quantité prévoir pour votre évènement ?
31/10/2024Des vallées verdoyantes de la Hunter Valley aux falaises de Margaret River surplombant l’océan, en passant par les sublimes collines de Southern Australia, découvrez ces régions viticoles mémorables !
25/10/2024Le champagne peut se conserver à condition de respecter quelques règles essentielles : découvrez tous les secrets pour préserver vos précieux flacons dans les meilleures conditions !
12/09/2024Au travers de cuvées reconnues par-delà les frontières, la Champagne magnifie les nuances et la richesse aromatique de trois cépages emblématiques, découvrez les secrets de ces variétés d'exception !
21/06/2024Avec l'immense variété d'appellations, de cépages et de domaines présente à travers le monde, choisir la bouteille idéale peut devenir un véritable défi. Découvrez une sélection de flacons incontournables à avoir dans votre cave !
06/03/2024Monument italien, l’Amarone della Valpolicella Classico fascine tant par la richesse de ses arômes que par sa méthode de production. Découvrez les mystères de ce savoir-faire ancestral aux côtés de Bertani.
03/10/2023Découvrez ce qu'il faut savoir sur l'élaboration des vins rosés. Des rosés de Provence frais et estivaux aux rosés de Tavel amples et de garde, les rosés tirent en partie leur identité des techniques de vinification utilisées.
07/03/2023