Madame de Beaucaillou 2022

L’élégance et la richesse d’un vin de Haut-Médoc

La propriété

Icône la rive gauche, le Château Ducru-Beaucaillou fait incontestablement partie des plus grands noms de la région de Bordeaux. Le 2nd Cru Classé au Classement Officiel de 1855 incarne le modèle parfait d’un grand Saint-Julien. Entré dans le giron de la famille Borie en 1941, le Château Ducru-Beaucaillou tient son nom de son extraordinaire terroir. Conduit avec brio et détermination par le talentueux Bruno Borie, Ducru-Beaucaillou appartient à l’élite des grands vins de Saint-Julien.

Le vignoble

Déposées le long du fleuve, les graves datant de l’époque glaciaire du Günz ont forgé l’identité du terroir du vignoble du Château Ducru-Beaucaillou. Situées à proximité de l’estuaire de la Gironde, les vignes donnant naissance à ce vin de Haut-Médoc bénéficient d’un microclimat exceptionnel et du rôle de régulateur thermique du fleuve.

Le millésime

Un hiver et un mois d’avril très pluvieux précèdent un mois de mai chaud favorisant une floraison et une nouaison précoces et rapides. Les fortes pluies fin juin sont contrebalancées par trois pics caniculaires entre juin et août. Si la sécheresse estivale freine la véraison et contient l’accumulation de sucres, elle favorise la maturation optimale des baies. Les épisodes pluvieux de la deuxième quinzaine d’août sont salvateurs pour le vignoble, garantissant une maturation progressive des baies.

Vinification et élevage

Élevage de 18 mois.

Assemblage

Merlot (66%)
Cabernet sauvignon (23%)
Petit verdot (11%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de Madame de Beaucaillou 2022

Dégustation

Nez
Le nez exhale d’intenses notes fruitées (cerises, prunes mures), florales (iris) et de fumée de bois.

Bouche
D’une belle richesse, la bouche dévoile des tannins fins, un toucher subtilement poudré ainsi qu’une vive fraîcheur. Persistante, la finale séduit par sa trame fruitée et épicée.