Le Clarence de Haut-Brion 2016
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Évaluations et notation
Description
Un Clarence d'Haut-Brion rouge suave et fruité
En 2016, dans un millésime dont les conditions auront été exceptionnelles, c'est le travail des hommes et la prédominance des grands terroirs qui auront fait la différence lorsque la nature impose chaleur et sécheresse. La qualité des cépages récoltés - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot - entre le 19 septembre et le 13 octobre fait merveille dans Le Clarence de Haut-Brion rouge 2016.
Clarence d'Haut-Brion rouge 2016 est rouge-grenat et soutenu. D'emblée, le nez s'affiche mûr et d'une belle fraîcheur aromatique. On apprécie cette impression de fruits juste cueillis. En bouche, l’attaque de ce vin est souple, large et juteuse. Ce Pessac-Léognan évolue sur une matière à la fois serrée et grasse, presque crémeuse. côté trame tannique, les tanins sont de très grande classe et présents à la fois mais le tout, dans un parfait mariage équilibré à en juger la sensation de douceur vers la fin de bouche. Il s'en faut peu pour que le Clarence atteigne la plénitude d'un Premier vin! Joli vin réussi de toute évidence.