Clos Haut-Peyraguey 2018
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Vinous - A. Galloni
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Vinous Neal MartinDescription
Un Grand Cru Classé de Sauternes dans un millésime d’exception
La propriété
Avec des vendanges effectuées pour la première fois en 1618, le Clos Haut-Peyraguey est une historique propriété de Sauternes. Ce 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855 est aussi le plus petit de l’appellation en surface puisqu’il s’étend sur 8,5 hectares. Situé sur les terres les plus élevées de la colline de Bommes, le Clos Haut-Peyraguey tient son nom de Peyraguey qui signifie colline ou promontoire. Acquis en 2012 par Bernard Magrez, le Clos Haut-Peyraguey fait partie des plus beaux crus classés de Sauternes.
Le vignoble
Plus petit des 1ers Grands Crus Classés de Sauternes avec une superficie de 8,5 hectares de vignes d’un seul tenant à l’intérieur d’un enclos, Clos Haut-Peyraguey veille sur un vignoble d’exception. La propriété située en face du Château d’Yquem jouit d’un emplacement idéal, avec des vignes implantées en haut de la colline de Bommes, sur des sols gravelo-sableux reposant sur des sous-sols argileux.
Assemblage
Ce Clos Haut-Peyraguey 2018 est le fruit d'un assemblage de 97 % de sémillon, 3 % de sauvignon blanc.
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