Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2014

La fraîcheur et la complexité d'un grand vin rouge de Pauillac

La propriété

Second Grand Cru Classé de Pauillac, le magnifique Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande rayonne sur l'appellation Pauillac.

C’est en 1925 que la famille Miailhe, sous les traits d’Édouard et Louis Miailhe, acquière cette propriété de la rive gauche de Bordeaux. Figure emblématique de la viticulture girondine, May-Eliane de Lencquesaing, fille d’Edouard Miailhe, dirige le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande de 1978 à 2007, date de l’acquisition du domaine par la famille Rouzaud, propriétaire de la Maison de Champagne Louis Roederer.

Le vignoble

Le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande représente 92 hectares dont 72 en production. Les sols composés de croupes de graves sur des sous-sol argilo-sableux profitent aux vignes âgées de 30 ans en moyenne. Ce grand vignoble de Pauillac est conduit en viticulture raisonnée avec pratiques en biodynamie sur 32 hectares.

Assemblage

Cabernet sauvignon (65%), merlot (22%), cabernet franc (7%) et petit verdot (6%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2014

Dégustation

Nez
Le bouquet est généreux en arômes, presque opulent. Le merlot ressortant ici avec puissance et franchise mais avec un caractère frais. L'agitation indique que ce Pauillac est ample, complexe.

Bouche
La bouche offre une grande matière, avec un tramé tannique précis à base de tanins étirés, qui ont de l'allonge et donnent à l'ensemble beaucoup de dynamique. Petit verdot et cabernet sauvignon restrancrivent parfaitement leur complexité dans ce millésime qui les a parfaitement mûris. Un grand vin de Pauillac tout en équilibre et d'un potentiel de garde sérieux.