Château La Mission Haut-Brion 2020 - Blanc

Un Grand Cru Classé de Graves blanc intense et aromatique

La propriété

Voisin de l’illustre Château Haut-Brion, le Château La Mission Haut-Brion fait partie des références iconiques de Bordeaux, et ce, depuis des siècles. Fondée au XVIème siècle par la famille de Lestonnac, la propriété a ensuite été administrée par les prêtres Lazaristes. Appartenant désormais au domaine Clarence Dillon et au Prince Robert de Luxembourg, le Château La Mission Haut-Brion continue de briller parmi les plus grands vins du monde.

Le vignoble

Situé sur les communes de Talence et Pessac, le Château La Mission Haut-Brion est implanté sur l’appellation Pessac-Léognan. Le vignoble du Château La Mission Haut-Brion s’étend sur 29 hectares de vignes dont 25 dédiés aux cépages rouges et 4 dévolus aux cépages blancs. Les vignes du Château La Mission Haut-Brion sont implantées sur des sols de belles graves reposant sur un sous-sol d’argile, de sable, de calcaire et de faluns (un calcaire coquillé).

Le millésime

Alors que l’hiver et le printemps sont marqués par une importante pluviométrie, la sécheresse s’installe dès le début de l’été, limitant les interventions des équipes du château afin de protéger la vigne du soleil. Ces fortes températures, accompagnées d’un déficit hydrique important, ont ralenti la croissance de la vigne et tempéré son avance bien que la maturité ait été très précoce. Les vendanges privilégient la préservation de l’aromatique des raisins récoltés à pleine maturité, via un ramassage uniquement les matins et un transport réfrigéré jusqu’au chai. Le millésime 2020 dévoile des vins concentrés et d’une belle fraîcheur.

Assemblage

Sauvignon blanc (54,7%), sémillon (45,3%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Mission Haut-Brion Blanc 2020

Dégustation

Robe
La robe est d’une belle couleur jaune pâle.

Nez
Aromatique et intense, le nez mêle des notes de pêche blanche et de chair d’abricot.

Bouche
Si l’attaque est opulente, la bouche dévoile une palette aromatique riche et fruitée. Persistante, la finale mêle de subtiles notes citronnées à une belle salinité. Ce Château La Mission Haut-Brion blanc 2020 charme par son équilibre entre structure, acidité et aromatique.