Château Guiraud 2010

Un vin de Sauternes raffiné et frais

La propriété
"La Maison Noble du Bayle", premier nom de Château Guiraud était la possession de la famille de Mons de Saint Poly. En 1766 Pierre Guiraud, négociant bordelais, s'en porte acquéreur. En 80 ans et trois générations, Guiraud est devenu un grand cru de prestige consacré en 1855 comme 1er Grand Cru Classé de Sauternes.

Le vignoble
Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, fait partie des propriétés incontournables de l’appellation Sauternes, située à une trentaine de kilomètres au sud de la région de Bordeaux. La propriété bénéficie d’un terroir exceptionnel avec des sols de graves sableuses, de graves argileuses et de veines calcaires à huîtres. Cette richesse confère donc toute la complexité et la typicité propre au 1er Grand Cru Château Guiraud.

Assemblage
Sémillon (65 %), sauvignon blanc (35 %).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Guiraud 2010

Dégustation

Nez
Aubépine, fruit frais ainsi qu'une touche mentholée sont autant de fragrances se mêlant dans un nez harmonieux.

Bouche
La bouche séduit par son ampleur, sa douceur et sa tenue. La vivacité du botrytis, portée par une grande fraîcheur, dynamise l’ensemble. En parfaite continuité avec le nez, les arômes s’expriment avec une précision cristalline et une grande pureté jusqu'à une finale persistante et élégante.