Château Fayat 2012
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Évaluations et notation
Parker
J. Robinson
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
FigaroDescription
Un vin rouge de Pomerol fruité et frais
Situé sur la commune de Libourne, en appellation Pomerol, le Château Fayat est né en 2009 d'une fusion de trois propriétés historiques : les châteaux Commanderie de Mazeyres, Vieux Bourgneuf et Prieurs de la Commanderie. Son millésime 2012 est un subtil mariage de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc.
Sa robe dévoile une couleur rouge violine très sombre avec des nuances de violette. Son nez présente des arômes de prune et des notes confiturées de mûre. La bouche du Château Fayat 2009 est composée de fruits noirs, de notes de tabac doux et de saveurs de cassis. Pur, intense et floral, ce vin possède des tanins bien fondus agrémentés d'une finale pure, longue et intense.
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