Château d'Arsac 2016

Un vin rouge de Margaux frais et fruité

La propriété
Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, le Château d’Arsac est l’un des plus anciens crus du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Propriété de Philippe Raoux depuis 1986, la propriété a connu une rénovation audacieuse et originale. Dans un esprit résolument contemporain, le château d’Arsac se distingue par son chai habillé d’inox, d’un toit en verre avec des matériaux bruts et par sa couleur bleu Klein. Le domaine accueille aussi de nombreuses expositions artistiques dans son Jardin des Sculptures d’art contemporain. Réputés, les vins du château d’Arsac sont produits en appellation Margaux et Haut-Médoc.

Le vignoble
Ce vignoble de Margaux d'une surface de 54 hectares profite d'un terroir composé d'un sol brun graveleux sur un sous-sol sablo-argileux.

Vinification et élevage
Le vin bénéficie d'un élevage exclusivement en fûts de chêne, en barriques neuves pour un tiers, d'un vin pour un tiers et de deux vins pour le dernier tiers, et ce pour une durée de 12 mois.

Assemblage
72% de cabernet sauvignon et 28% de merlot.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château d’Arsac 2016

Dégustation
Robe
Robe de couleur rouge profond presque noir.

Nez
Le nez dévoile avec générosité une palette de fruits rouges mûrs, alliée à un boisé subtil.

Bouche
L'attaque est fraîche et fruitée. Au fil de la dégustation, le vin offre une trame tannique dense et équilibrée. La finale est longue et délicatement boisée.