Avec sa robe éclatante aux reflets saumonés et son expression aromatique à la fois riche, intense et délicatement fruitée, le champagne rosé interpelle. Mais comment est-il conçu ?

Plat emblématique de l’Italie, les lasagnes alternent fines feuilles de pâte, sauce gourmande et fromage généreux. Mais quels vins servir aux côtés de ces multiples saveurs aussi riches qu'intenses ?

Crémants et champagnes se distinguent par trois éléments clés : la région, les cépages et la méthode d'élaboration. Découvrez les spécificités et les points communs qui font de ces deux vins, des références d’exception !

Longtemps confidentielles, ces créations s’imposent désormais sur les plus grandes tables étoilées. Bien plus qu'une simple alternative, elles subliment les moments de dégustation avec élégance : cap sur les no- low !