Fettercairn : 40 Ans

Caractéristiques et conseils de dégustation de Fettercairn 40 ans

Dégustation

Ce spiritueux séduit par sa trame aromatique fruitée, soutenue par des arômes d’agrumes et d'épices douces en finale.

Une distillerie au savoir-faire unique : Fettercairn

Située dans le nord-est de l'Écosse, au pied des Cairngorms, la distillerie Fettercairn s'inscrit parmi les noms emblématiques du whisky écossais. Fondée en 1824 par Sir Ramsay, elle tire son nom du village pittoresque qui l'abrite. Depuis près de deux siècles, cette distillerie produit des single malts au caractère unique. Son procédé de distillation repose sur une méthode distinctive : l'utilisation d'eau cristalline pour refroidir les parois des alambics en cuivre. Cette technique favorise une condensation rapide des vapeurs, ne conservant que les plus fines d’entre elles, donnant naissance à des whiskies d’une finesse et d’une élégance remarquables séduisant les amateurs de whiskys d'exception à travers le monde.

Fettercairn 40 ans : une richesse aromatique impressionnante

Distillé le 23 décembre 1977, ce single malt prestigieux a vieilli plus de quatre décennies dans des fûts de bourbon et de xérès Palo Cortado, avant son embouteillage en 2018. Ce long élevage confère à ce whisky écossais une richesse aromatique remarquable.