Seña 2020

Un iconique vin chilien séduisant d’élégance et de richesse aromatique

La propriété

Situé dans l’Aconcagua Valley au nord de Santiago au Chili, Seña est l’un des grands crus iconiques d’Amérique du Sud. Ce vin d’exception est le fruit de la collaboration, à partir de 1995, entre Eduardo Chadwick, l’un des ambassadeurs les plus emblématiques des vins du Chili et l'américain Robert Mondavi, reconnu comme l’un des plus grands pionniers des vins du Nouveau-Monde.

Désormais produit exclusivement par la famille Chadwick, Seña est une expression raffinée, élégante et équilibrée des plus beaux terroirs chiliens.

Le vignoble

Suite à 4 années de recherche du plus beau terroir, Eduardo Chadwick et Robert Mondavi acquièrent au cœur de la magnifique Aconcagua Valley, au nord de Santiago, 350 hectares de terres vierges dont 40 hectares sont désormais plantés par une mosaïque de cépages bordelais ainsi que du carmenere, cépage phare des vins chiliens. Le vignoble de Seña est conduit selon les principes de l'agriculture biodynamique.

Le vin

2020 est le 26ème millésime de Seña.

Le millésime

2020 est un millésime dont les conditions météorologiques chaudes ont été contrastées par les vents frais issus de l’Océan Pacifique. Ces conditions favorisent une maturation progressive et homogène du vignoble, exhalant le caractère fruité des baies ainsi qu’une trame opulente tout en conservant une belle fraîcheur.

Vinification et élevage

Élevage de 22 mois (90% de fûts de chêne français neufs, 10% en foudres).

Assemblage

Cabernet sauvignon (53%)
Malbec (25%)
Carmenere (15%)
Petit verdot (7%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Seña 2020

Dégustation

Complexe et équilibré, ce vin rouge d'Aconcagua Valley dévoile avec élégance des tannins fins et une couleur soutenue. Une rafraichissante trame aromatique riche s’étire jusqu’à une finale ample et persistante.