"Liber Pater Collection ""La Scène"" 2010" - Rouge

La vibrante énergie d’un cru hors du commun

Fruit du travail d’orfèvre conduit par Loic Pasquet, Liber Pater Collection « La Scène » 2010 révèle la nature hors du commun d'un vin redéfinissant le modèle des crus que l’on connaît de Bordeaux. Issu de francs de pied, Graves sans en être un, Liber Pater Collection « La Scène » 2010 se définit comme un cru doté d’une personnalité unique et singulière, d'autant plus que le nom de cette cuvée fait référence à un banquet car 2010 est l'année du mariage de Loic Pasquet avec sa femme Alona.

Issu d’un terroir d’exception situé au sud de la région de Bordeaux, « La Scène » 2010 séduit le regard par sa robe brillante habillée de reflets rubis tout en subtilité. La vivacité de l’attaque en bouche découvre un vin vibrant d’une sapide énergie. Avec une consistance impressionnante de tenue, le cru déploie sa texture en enrobant le palais d’une soyeuse sensation tactile au toucher de bouche velouté. La belle acidité du cru parfaitement équilibré incite à la salivation en fin de bouche tandis que la trame finale développe une palette aromatique aux parfums floraux et épicés, signant une persistance aromatique tout en longueur et d'une grande profondeur.

« Au-delà des modes, au-delà du temps », Liber Pater Collection « La Scène » 2010 signe le prélude d’une découverte riche en saveurs et d’une complexité rare.