Domaine de Rochegrès : Rochegrès 2022
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Rochegrès 2022 du Domaine de Rochegrès
Dégustation
Séduisant de minéralité et d’équilibre, ce vin dévoile au fil de la dégustation une richesse aromatique rare, mêlant des arômes fruités à des notes florales, épicées et de sous-bois.
La fraîcheur et la complexité d’un vin du Beaujolais
La propriété
Sous le giron d’Albert Bichot, incontournable domaine bourguignon, le Domaine de Rochegrès veille sur un terroir de 4,9 hectares au cœur du climat de "Rochegrès", où la roche mère granitique affleure parmi les vignes. Ce terroir exceptionnel forge des vins structurés, charnus, et riches en arômes floraux.
Le vignoble
Rochegrès 2022 du Domaine de Rochegrès est un vin de Moulin-à-Vent issu d’une parcelle de 2,20 hectares dont les vignes centenaires reposent, au cœur du climat de "Rochegrès", sur un sol pauvre de granit rose.
Vinification et élevage
Élevage en partie en fûts de 350 litres (60%).
Cépage
Gamay (100%).
