Château Le Reysse : Château Le Reysse 2019

La finesse et la complexité d’un vin du Médoc

La propriété

Fruit de l'héritage familial du Château Lassus, le Château Le Reysse trouve ses origines en 1983. Ayant obtenu de son père deux parcelles dont l'une se dénommant Le Reysse, Patrick Chaumont décide en 1983 de fonder le domaine éponyme en vinifiant cette parcelle à part de celles dédiées à l'élaboration du Château Lassus. En 2010, la famille Paeffgen rachète les deux châteaux et s’agrandit en 2011 avec l'achat du Vignoble Boyer (Châteaux Clos du moulin et Moulin de l'Estagne).

Le vignoble

Le Château Le Reysse 2019 est un vin du Médoc issu d’un vignoble de 4, 5 hectares situés dans la commune de Bégadan. Conduites dans un profond respect de l'environnement, les vignes âgées de plus de 50 ans sont plantées sur des sols composés de graves et de calcaires.

Vinification et élevage

Les raisins, vendangés en partie à la main, font ensuite l’objet d’une vinification de 35 jours avec contrôle des températures. L’élevage est d'une durée de 24 mois en barriques neuves dont le bois est issu de la forêt de Tronçais (Allier).

Assemblage

Cabernet sauvignon
Merlot
Cabernet franc

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Le Reysse 2019

Dégustation

Robe
La robe possède une belle teinte violette aux reflets pourpres.

Nez
Intense, le nez exhale des notes fruitées (cerises, pruneaux) et minérales (graphite) ainsi qu’une pointe de menthe poivrée.

Bouche
La bouche séduit par la finesse de ses tannins veloutés, ses notes suaves et vives ainsi que sa finale fruitée et persistante.