Château Coutet 2006
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Évaluations et notation
Description
Un vin blanc de Barsac fruité et équilibré
Le vignoble du Château Coutet couvre une superficie de 38.5 hectares de vignes clos de murs. Le domaine bénéficie d'un terroir exceptionnel. Son millésime 2006 est un assemblage de 75% de Sémillon, 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle.
Doté d'une jolie robe de couleur or, ce vin présente un nez un peu discret qui s'ouvre sur une palette de notes aromatiques, fines, subtiles et où l'on retrouve des épices douces, du miel, de la vanille, de jolies notes grillées voire légèrement cacaotées. L'ensemble est soutenu par une touche de petits fruits confits et des zestes d'agrumes. En bouche, le Château Coutet 2006 se révèle plus en finesse qu'en puissance. C'est un élégant mariage de notes aromatiques fondues et d'une impression de liqueur qui se développe sur une belle fraîcheur minérale, classique aux Barsac. D'un très bel équilibre, il fait preuve de finesse et de plénitude aromatique.
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