Tout savoir sur le vin
Avec sa robe éclatante aux reflets saumonés et son expression aromatique à la fois riche, intense et délicatement fruitée, le champagne rosé interpelle. Mais comment est-il conçu ?
31/01/2025Crémants et champagnes se distinguent par trois éléments clés : la région, les cépages et la méthode d'élaboration. Découvrez les spécificités et les points communs qui font de ces deux vins, des références d’exception !
27/01/2025Que ce soit pour une soirée en petit comité ou un évènement d’envergure, le champagne est l’allié incontournable des célébrations. Mais savez-vous quelle quantité prévoir pour votre évènement ?
31/10/2024Des vallées verdoyantes de la Hunter Valley aux falaises de Margaret River surplombant l’océan, en passant par les sublimes collines de Southern Australia, découvrez ces régions viticoles mémorables !
25/10/2024Le vin, plaisir apprécié des amateurs du monde entier, apporte également son lot de calories ! Qu'il s'agisse de vins effervescents ou fortifiés, découvrez dans cet article le nombre de calories présentes dans un verre de vin.
06/09/2024Symbole culturel, les vendanges incarnent la patience, la passion et le dévouement qui lient l’homme à la terre. Héritage ancestral et source d’inspiration novatrice, redécouvrez cette pratique légendaire.
13/08/2024Plongez dans l'univers des prestigieuses appellations Barolo et Barbaresco du Piémont, en Italie. Partez à la découverte de leurs terroirs, de leurs profils aromatiques et des accords mets et vins qui les subliment.
12/08/2024Au travers de cuvées reconnues par-delà les frontières, la Champagne magnifie les nuances et la richesse aromatique de trois cépages emblématiques, découvrez les secrets de ces variétés d'exception !
21/06/2024Figures de proue du mariage, les vins sont omniprésents du vin d’honneur jusqu’au dessert. Ainsi, comment savoir quelle est la juste quantité de vin à prévoir pour votre cérémonie ?
13/05/2024La campagne des primeurs 2023 est officiellement lancée ! Avec des prix en baisse et des premières sorties aussi denses qu’intenses, découvrez les coulisses de cette campagne très attendue.
30/04/2024À l'approche des primeurs de Bordeaux 2023, quelles sont les tendances qui se dessinent pour ce nouveau millésime tant attendu ? Dans cet article, explorez les prémices de la campagne à venir.
17/04/2024Avec l'immense variété d'appellations, de cépages et de domaines présente à travers le monde, choisir la bouteille idéale peut devenir un véritable défi. Découvrez une sélection de flacons incontournables à avoir dans votre cave !
06/03/2024Pratique essentielle pour le vigneron, la taille de la vigne soulève de nombreuses questions ! Quand, pourquoi et comment ? Dans cet article, nous démêlons les secrets de cette technique ancestrale.
09/02/2024Vous réalisez que vous n'avez pas de tire-bouchon au moment d'ouvrir votre bouteille de vin... pas de panique, il existe de nombreuses alternatives à votre disposition ! Découvrez nos méthodes et astuces.
22/01/2024Emblèmes du raffinement, les coupes à champagne sont également de grandes révélatrices d’arômes ! Élancés et soigneusement décorés, ces objets de collection jouent un rôle clé dans la dégustation du champagne.
05/12/2023Dom Pérignon, Roederer, Veuve Clicquot, découvrez les « meilleurs » champagnes pour les fêtes de fin d'année ! Du savoureux Brut Rosé de Billecart-Salmon à l’élégant Blanc de Blancs de Ruinart… découvrez ces flacons d’exception.
30/11/2023Monument italien, l’Amarone della Valpolicella Classico fascine tant par la richesse de ses arômes que par sa méthode de production. Découvrez les mystères de ce savoir-faire ancestral aux côtés de Bertani.
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