Glenmorangie : Signet

La richesse et l’onctuosité d’un Single Malt Whisky singulier

Glenmorangie : Terroir et tradition

Nichée dans les Highlands écossais, la distillerie Glenmorangie est réputée pour sa maîtrise incomparable du vieillissement en fûts. Son histoire commence en 1843, lorsque William Matheson la fonde dans l'ancienne ferme Morangie. Aujourd'hui, elle conserve précieusement les techniques traditionnelles de distillation, tout en y ajoutant des innovations audacieuses, ce qui lui permet d'offrir des whiskys d'une qualité exceptionnelle. L'usage unique des fûts et le plus long col de cuve de l'industrie sont autant de preuves de son engagement envers l'excellence.

Glenmorangie Signet, un whisky au sommet de l'excellence

Véritable chef-d'œuvre, ce Whisky Écossais symbolise le sommet du savoir-faire de la distillerie. Fusion de la plus ancienne expression de Glenmorangie, au travers d’ancien whisky distillé il y a plus de trente ans et de whiskys vieillis dans des fûts haut de gamme, ce spiritueux offre une complexité et une richesse inégalées. Sa notoriété ne cesse de grandir parmi les amateurs de whisky, qui apprécient son caractère unique, sa douceur et sa palette aromatique hors du commun, issues de l'assemblage de notre malt d'orge "chocolat" grillé et des fûts de designers réalisés sur-mesure pour la distillerie.

Une élaboration d'exception : du grain au verre

Ce Single Malt Whisky est issu d'une méthode de production méticuleuse. Son processus commence avec l'orge "chocolat" grillé, un ingrédient unique qui confère sa douceur particulière et son caractère épicé. S'ensuit une distillation minutieuse dans les alambics les plus hauts de toute l'Écosse, pour une pureté sans égale. Le vieillissement se fait ensuite dans des fûts sur-mesure, fabriqués à partir de chêne blanc d'Amérique, assurant une complexité aromatique exceptionnelle.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Glenmorangie Signet

L'art de la dégustation

Apparence
Ce spiritueux séduit par sa teinte d'un ambre profond.

Nez
La symphonie olfactive est surprenante : thé à la menthe, café expresso, tarte au chocolat, cacao, fruits, cannelle et gingembre.

Bouche
En bouche, ce whisky révèle un contraste sublime entre la douceur d’un café moka et la chaleur des épices. La finale est longue, chargée de menthe et soutenue par un parfum vif d'agrumes vert-citron.

Service pour une dégustation optimale

Le Glenmorangie Signet s'apprécie dans un verre tulipe, à température ambiante, pour en libérer toutes les saveurs.

Des accords gourmands et délicats

Idéal pour les moments de réflexion solitaire ou les soirées conviviales, ce whisky s'accompagne à merveille de mets sucrés, comme un fondant au chocolat ou une tarte aux pommes.

En cocktail, le Glenmorangie Signet se réinvente

Malgré sa complexité, le Glenmorangie Signet se prête également à la mixologie. Il apporte une profondeur inégalée aux cocktails classiques, comme l'Old Fashioned ou le Manhattan. N'hésitez pas à l'expérimenter pour redécouvrir votre whisky sous un nouveau jour.