Château Phélan Ségur 2022

La fraîcheur et la richesse d’un vin de Saint-Estèphe

La propriété

Surplombant fièrement l'estuaire de la Gironde depuis le début du XIXème siècle, le vignoble du Château Phélan Ségur est divisé en quatre parcelles distinctes au cœur de l'appellation Saint-Estèphe.

Le vignoble

Le Château Phélan Ségur est un vin de Saint-Estèphe issu d’un vignoble de 70 hectares. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes bénéficient d’un terroir de graves argileuses.

Le millésime

Malgré un hiver sec, le vignoble débourre de manière précoce. Du fait de sa situation géographique à proximité de La Gironde, le vignoble est protégé "in extremis" de l’épisode de gel enregistré en avril. Chaud, le mois de juin est marqué tant par une floraison homogène qu’un orage de grêle touchant le 20 juin le nord du vignoble, occasionnant la perte de 50% de la récolte. Du fait d’un été particulièrement sec, la rigueur des équipes dans la conduite du vignoble ainsi que les sols argileux permettent à la vigne de résister à ces conditions extrêmes. Les baies sont de petites tailles mais très saines.

Vinification et élevage

Vinification via levures indigènes parcellaires. Élevage en barriques dont 55% neuves.

Assemblage

Merlot (56%)
Cabernet sauvignon (40%)
Cabernet franc (2%)
Petit verdot (2%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Phélan Ségur 2022

Dégustation

Robe
Profonde, la robe est d’une belle teinte presque noire, parée de reflets violacés.

Nez
Complexe et d’une belle concentration, le nez mêle des notes fruitées, épicées et florales. Cerise noire, rose ou encore cèdre sont autant de fragrances se conjuguant harmonieusement.

Bouche
Une attaque charnue et moelleuse précède une bouche alliant puissance, densité et richesse. Au fil de la dégustation, des tanins soyeux et enrobant s’étirent harmonieusement jusqu’à une finale persistante et équilibrée, réhaussée par de rafraichissantes notes mentholées.