Château Marsau 2018
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Francs Côtes de Bordeaux élégant et aromatique
La propriété
Propriété de Mathieu et Anne-Laurence Chadronnier, le Château Marsau est situé sur les hauts points de l’appellation Francs Côtes de Bordeaux, à l’est de Saint-Émilion. En conversion en Agriculture Biologique depuis 2018, ce vignoble de 13,60 hectares est implanté sur un terroir argileux, idéal à l’expression du merlot, cépage phare de la rive droite de Bordeaux.
Le vin
2018 est une année majeure pour le Château Marsau. S'il marque l’engagement du vignoble en conversion en Agriculture Biologique, le millésime 2018 a été touché par une très importante pression mildiou.
Mathieu et Anne-Laurence Chadronnier ont fait appel au designer Ronan Bouroullec pour rendre hommage à ce millésime qui, malgré des conditions extrêmes, a donné naissance à un vin éclatant, profond, sensuel, enveloppant et parfumé.
Cette initiative marque la rencontre de deux univers aux nombreux points communs. L’élaboration d’un vin, comme celle d’une œuvre artistique, est ainsi un éveil de chaque sens, par la matière, la structure mais également la recherche esthétique. Ronan Bouroullec partage son interprétation de l’histoire de la propriété et de ce millésime au travers de 3 étiquettes qui font référence aux formes de vie essentielles à la création d’un vin :
Le « dessous » - la terre argileuse, avec ses sillons, sa texture et sa profondeur.
Le « dessus » - le végétal, qui par ses formes variées est une source d’inspiration, de renouvellement et de lumière.
Le « dedans » - le fruit, qui séduit par sa douceur, sa sensualité, sa finesse et ses parfums.
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