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J. Suckling89-90/100
Château Canon Pécresse 2011
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Commentaire Robert Parker
Bettane & Desseauve
J. Suckling
FigaroDescription
Un vin rouge de Canon-Fronsac équilibré
Le Château Canon Pécresse est un vin de l'appellation de Canon-Fronsac. L'assemblage est de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc. La superficie totale de production est de 4,5 hectares. Le terroir est composé de sols calcaires et argilo-calcaires. L'âge moyen des vignes est de 35 ans et les vendanges sont réalisées en sélections micro-parcellaires.
A la dégustation, le Château Canon Pécresse 2011 est un vin équilibré, assez intense et soyeux. Il bénéficie d'un bon potentiel de garde.
