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J. Suckling98/100
Billecart-Salmon : Le Clos Saint-Hilaire 1999
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Commentaire Robert Parker
J. SucklingDescription
Un vin de Champagne d'une grande rareté
Le Clos Saint-Hilaire de Billecart-Salmon est un Champagne issu d'un monocépage de Pinot Noir. Cette cuvée de Blanc de Noirs est réalisée sur une seule et unique parcelle close. La qualité et l'âge des vignes en font un exceptionnel vin.
À la dégustation, la cuvée Le Clos Saint-Hilaire de Billecart-Salmon 1999 apparaît comme d'une grande complexité entre ses multiples arômes et sa belle fraîcheur. Ce vin offre un bon potentiel de garde. Les bouteilles, numérotées, sont la marque d'un champagne d'exception.
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